Снижает риск заболевания сахарным диабетом 2 типа

ХЛЕБ ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ
БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ СНИЖАЕТ РИСК ЗАБОЛЕВАНИЯ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ 2 ТИПА

Сахарный диабет — нарушение обмена веществ, при котором организм человека не может нормально усваивать сахар (глюкозу), вследствие чего повышается уровень сахара крови. Главная причина повышения сахара в крови у больных диабетом – недостаток инсулина, который вырабатывается в поджелудочной железе и, поступая в кровь, снижает уровень сахара.   Углеводы продуктов, сделанных из цельного зерна, перевариваются медленно, и уровень сахара крови не превышает допустимых пределов, обеспечивая нормальный углеводный обмен.

Выделяют два типа сахарного диабета:

   Сахарный диабет 1 типа (“юношеский диабет”) развивается, как правило, у молодых людей на фоне нормальной массы тела. При этом клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, разрушаются, инсулина образуется мало или совсем не образуется, вследствие чего организм не может усваивать сахар крови. Единственный метод лечения – пожизненное подкожное введение инсулина (т.е. ежедневные уколы).

   Сахарный диабет 2 типа (“диабет взрослых”), как правило, развивается в зрелом и пожилом возрасте на фоне избыточной массы тела. При таком диабете собственный инсулин вырабатывается, но “неправильно”, т.е. организм замедленно и недостаточно реагирует на поступление глюкозы в кровь, и выделяемого инсулина недостаточно для усвоения всей поступившей глюкозы. Вторым механизмом развития является неспособность мышечных и жировых клеток использовать весь выделяемый инсулин.
    
Хлеб без муки  из цельного пророщенного зерна пшеницы на 100 г продукта, в сравнении с мучными и т.н. “зерновыми” хлебами из муки содержит:

• самое большое количество пищевых волокон – 24 г
• самый низкий гликемический индекс = 41
• низкая калорийность – до 210 ккал
• углеводы – до 42 г,  белки –до 8,4 г, жиры – до 1,5 г

Гликемические индексы некоторых основных продуктов питания:
(за 100% принят гликемический индекс белого хлеба [из муки]

Свойства хлеба из пророщенного зерна пшеницы: очищать сердечно-сосудистую систему, восстанавливать ее функционирование, а так же низкий гликемической индекс, позволяют при постоянном его употреблении и соблюдении диеты, нормализовать функционирование поджелудочной железы и уровень сахара в крови.

Хлеб из пророщенного зерна пшеницы. Ваш ежедневный диабетический продукт и хорошая замена любому мучному хлебу.